Crepes Silvio Buffet Verificado

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Preço: R$40 por pessoa

O Buffet Crepes Silvio fornece os recheios , massas para crepes, equipamentos para confecção dos mesmos, pessoal especializado (coodernador, crepeiros e auxiliares).

Os nossos crepes são tipicamente franceses de forma bem artesanal, feitos à frente dos convidados, onde a MASSA é espalhada com o rodinho de madeira.

O crepe é recheado de acordo com a escolha dos convidados, tudo bem a VONTADE, tanto nas opções dos recheios, e na quantidade que venha a comer.

Atendemos no Rio e São Paulo.

Nossos Serviços

Material: Levamos todo material necessário para os crepes, que são: Chapas Especiais para os Crepes, que são a GÁS.
Talheres em Inox(Linha ITALY DA TRAMONTINA). Portas-Talher: Pratos de Porcelana Branco Liso: Porta Retrato para o CARDÁPIO; Porta-Guardanapo(com guardanapos); Richaud de Prata (para manter os molhos aquecidos); Tijelinhas (para os recheios); Levamos Mesa (para a preparação dos crepes); Toalha Branca (para a mesa dos crepes); Copos em Vidro (uma linha bem apresentável de Buffet da Cisper); Bandejas para os garçons.

Local de Trabalho: Podemos trabalhar na sua casa, no Apartamento, no salão de festas, pois o espaço que precisamos não é muito grande, em média de 2,00 x 2,00m. Tudo é muito seguro, podendo ser feito em cima da mesa de jantar, dento da sala, porque não deixa cheiro, fumaça, nem gordura.

Número de Pessoas: Trabalhos no mínimo para 30 pessoas. Necessitamos de um número de confiança de pessoas para trabalharmos a partir desse número, pois não nos responsabilizamos pelas FALTAS, porque cobramos a partir do número que nos foi informado, pois vamos preparados, tanto na comida, como no pessoal, para trabalharmos.
Observação: Sempre aconselhamos o cliente a fechar com o BUFFET, uma média de 10(dez) pessoas a menos, pois sempre levamos um suporte para 10(dez) pessoas a mais, então no decorrer da festa o nosso pessoal conta as pessoas, e cobra mais os excedentes, não esquecendo que não nos responsabilizamos pela FALTA DE PESSOAS.

Menu

Crepe

Especialidade


Crepes Salgados:
Carne Seca
Quatro queijos
Palmito com ervas
Queijo com Presunto
Frango ao catupiry
Camarão com catupiry
Espinafre com Champignon
Queijo, tomate e manjericão
Peito de peru com creme cheese
Calabresa com queijo e cebola

Molhos Quentes:
Queijo
Tomate
Opção de queijo ralado

Saladas e Complementos:
2 Saladas verdes
Queijo parmessão
Molho de mostarda
Molho de alcaparra

Crepes Doces:
Morango
Brigadeiro
Doce de leite
Crepe de Suzette
Crepe de Chocolate
Goiabada com catupiry
Banana, açúcar e canela

Acompanhamento:
Sorvete de creme
Farofa de castanha
Calda quente de chocolate

Preço:
Cobramos R$: 40,00 p/ pessoa para no mínimo 30 pessoas, acima de 50 pessoas o valor é R$: 35,00 p/ pessoa.

Viajamos no mínimo de 50 pessoas e cobramos R$45,00 p/pessoa. Frete a Combinar

Cobramos SINAL, 50% no ato e o restante no dia do evento. Não devolvemos o sinal. Nossos clientes são todos de indicações. TRABALHAMOS EM 2 VEZES.

Nesse nosso preço estão inclusos:
Refrigerantes: Coca-Cola: Coca-Zero: Guaraná normal e Guaraná-Zero da antártica; Água Natural e Água c/Gás.

Copos para as bebidas: Refrigerante, Água, Cerveja, Vinho, Whisky e Champagne. Precisamos que nos informe que tipos de Bebidas alcoólicas serão servidas para levarmos os copos.

Não estão inclusos no nosso preço:
GELO (para o whisky, e gelar as bebidas alcoólicas: como vinho e cerveja).
GARÇOM (responsável exclusivamente para passar todas as bebidas).

Observações:
1ª: Indicamos garçons no preço promocional de R$: 150,00 durante toda a festa, e cada garçom trabalha no máximo para 40 pessoas. COBRAMOS CRIANÇA Á PARTIR DOS 10 ANOS.
2ª: É necessário um freezer para armazenar o sorvete. Será solicitado ao cliente, na data do evento, panos de chão, rodo e sacos de lixo para que seja mantidas a ordem e limpeza do espaço utilizado pelo Buffet.

R$40,00 por pessoa

Tapioca


Salgadas:
Carne Seca
Quatro queijos
Palmito com ervas
Queijo com Presunto
Frango ao catupiry
Camarão com catupiry
Espinafre com Champignon
Queijo, tomate e manjericão
Peito de peru com creme cheese
Calabresa com queijo e cebola

Molhos Quentes:
Queijo
Tomate
Opção de queijo ralado

Saladas e Complementos:
2 Saladas verdes
Queijo parmessão
Molho de mostarda
Molho de alcaparra

Doces:
Morango
Brigadeiro
Doce de leite
Chocolate
Goiabada com catupiry
Banana, açúcar e canela

Acompanhamento:
Sorvete de creme
Farofa de castanha
Calda quente de chocolate

Preço:
Cobramos R$: 40,00 p/ pessoa para no mínimo 30 pessoas, acima de 50 pessoas o valor é R$: 35,00 p/ pessoa.

R$40,00 por pessoa
Qual a forma de pagamento?
Cobramos SINAL de 50% no ato e o restante no dia do evento. Não devolvemos o sinal. TRABALHAMOS EM 2 VEZES.