Buffet Personalitè Verificado

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Preço reduzido: 15% de desconto

O Buffet Personalitè desenvolveu um formato de trabalho que traz a possibilidade de personalizar o serviço a ser prestado no evento, com o cliente podendo optar pela contratação ou exclusão de cada item que compõe o buffet: alimentos processados, louça, copos e mão de obra.

Assim, o cliente adequa o serviço às suas necessidades, conseguindo economias que podem chegar a mais de 40% em comparação aos buffets tradicionais.

MISSÃO
Atender as necessidades específicas de cada cliente, através de um serviço que se adeque de acordo com a necessidade e orçamento de cada evento.

SERVIÇOS
Estação de crepe francês, pizza, tapioca, massa e saladas em eventos particulares e corporativos.

Menu

MASSAS

Especialidade

O buffet de massa é o destaque do Personalitè. Se você deseja impressionar seus convidados, ou se deseja servi-los de maneira informal sem perder o bom gosto, sua opção tem que ser a massa.Feitas artesanalmente pelas mãos do Chef Lagrota, as nossas massas não passam por nenhum processo industrial, o que garante o frescor, levesa e sabor diferenciado. Garantindo uma maior personalização, que é o conceito da empresa, os convidados poderão combinar opção de massa, molho, e complementos que virão acompanhando a massa, como por exemplo presunto, champignon, azeitona, entre outros, montando assim pratos únicos e inusitados.

MASSAS: Raviolli de queijo / Capeletti de carne / Fettucine / Spaguetti / Gnoche / Penne

MOLHOS: Molho branco / Molho ao sugo / Molho bolognesa

COMPLEMENTO DOS MOLHOS: Presunto / Calabresa / Frango / Peito de peru / Ovo de codorna / Azeitona preta / Champignon / Parmesão / Passas / Milho / Ervilha / Alho Cebola / Tomate / Torrada

OPCIONAIS À PARTE: Camarão / Champignon

PIZZA

Se você é do tipo que não gosta de massa molenga, e nem de massa grossa, então certamente irá adorar o nosso buffet de pizza. Uma dica: junto com o buffet de crepe, seu evento se tornará um verdadeiro restaurante, deixando os convidados muito bem servidos, sem esperas! O pizzaiolo montará as pizzas de acordo com os complementos abaixo, e na parte final do evento poderá montar de acordo com sugestão dos convidados. As pizzas serão servidas numa mesa ou bancada que estiver disponível no evento. Se desejar, pode incluir garçom para servi-las nas mesas.

PIZZAS SALGADAS: Mussarela / Cheddar / Catupiry / Ricota / Presunto / Calabresa / Frango / Peito de peru / Alho / Tomate / Cebola / Pimentão / Ovo cozido Manjericão / Orégano

PIZZAS DOCES: Chocolate (delicioso chocolate suiço Barry-Callebaut!) / Morango / Sorvete Nestlé / Doce de leite / Goiabada / Banana / Canela e açucar / Beijinho de coco

ACOMPANHAMENTO: Ketchup / Mostarda

OPCIONAIS À PARTE Strogonoff de frango / Strogonoff de carne / Camarão / Carne seca / Sorvete / Morango

CREPE

Nosso buffet de crepe trabalha com o autêntico francês, de prato. Destaca-se pela leveza da massa, de tamanho que possibilita os convidados comerem uma maior quantidade de crepes, podendo assim saborear diversas combinações, que eles podem montar a seu gosto. Entre os ingredientes, o destaque maior é para o chocolate, feito de barra da melhor qualidade do mercado, derretida no creme de leite.
Com beijinho de coco ou banana, é sucesso garantido!
Peça um orçamento personalizado, de acordo com a sua necessidade, e veja que esse delicioso serviço pode sair mais barato do que você pensa!

CREPES SALGADOS: Mussarela / Cheddar / Catupiry / Ricota / Presunto / Calabresa / Frango / Peito de peru / Alho / Tomate / Cebola / Manjericão / Orégano

CREPES DOCES: Chocolate (delicioso chocolate suiço Barry-Callebaut!) / Morango / Sorvete Nestlé / Doce de leite / Goiabada / Banana / Canela e açucar / Beijinho de coco

ACOMPANHAMENTO: Manteiga com salsa / Molho inglês / Molho de alho / Molho de pimenta

OPCIONAIS À PARTE: Strogonoff de frango / Strogonoff de carne / Camarão / Carne seca

Qual a forma de pagamento?
50% de sinal e o restante pode ser pago no dia do evento. Aceitamos Depósito Bancário, Boleto Bancário, Cartão de Crédito ou Débito.
Qual o mínimo de convidados?
Não há quantidade mínima.